郑李锦芬:安利公益基金将是我人生最重要的事业

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郑李锦芬

　 从上世纪90年代初积极推动美国安利来华投资，到去年年底退下安利全球执行副总裁一职，繁忙的郑李锦芬长年的生活轨迹就是办公楼——机场——酒店，所以她说自己20年来看到的都是中国最繁荣的一面。

　　这也是为什么新成立的安利公益基金会理事长余放跟她说“基金会可以将重点放在贫困地区寄宿制学生营养厨房”的时候，她有点茫然：这个厨房是什么概念？孩子们在学校里吃饭，也是一个问题吗？

　　直到郑太亲自跑去了广西、重庆等地的贫困地区寄宿学校，亲眼目睹了孩子们年复一年、日复一日只有“黄豆蒸饭”果腹，已是三个孩子母亲的她，辛酸得眼泪都要下来了。

　　“这不是一顿饭的问题，也不仅仅是让一个孩子不仅吃饱、还要吃好那么简单。而是如果不解决这个问题，可能10年、20年之后，就会导致一大批人营养不良、心智发育不好，进而带来一连串严重的社会问题，这件事情刻不容缓。”郑李锦芬，安利公益基金会主席如是说。

　　饥饿的孩子

　　3个月前，有两件对比悬殊的新闻吸引了国人关注。一件是被传媒称为花销超过500万的大S“世纪奢华婚礼”，还闹出了欲将昔日好友告上法庭的狗血事件。另一件则是广西某地学校的住宿孩子从小学到初中一吃就是9年的“黄豆蒸饭”。

　　2010年4月，郑太一行来到广西都安瑶族自治县，又跋涉了80多公里，才抵达该县最偏远的乡镇“三只羊”。那里有一所乡中心学校“三只羊小学”，学校从学前班至六年级共有13个班，485名学生，住得最远的学生要走8个小时才能到家，这让住宿生多达372名。

　　郑太说，他们刚刚踏入校门的第一感觉是，这个地方挺不错，山清水秀，政府投资的教学楼、宿舍楼也都是崭新的。郑太没想到，10分钟后，她就见到了她无法想象的场景。

　　中午吃饭时间到了，从课堂里走出的孩子们非常整齐地排着队走到学校一个角落，这里就是当地教委所言的“厨房”了。

　　“我们想到过条件会很糟糕，但还是没料到是那么艰苦。其实所谓的厨房只是一个草棚子，里面只有一个高高的蒸炉，一顿蒸400多份黄豆蒸饭。一位老师站在台阶上，帮着孩子们把饭盒拿下来，每个人走过去认领自己的，整个过程都是静悄悄的。”郑太的语气中充满怜惜。

　　孩子们捧着饭盒，有些回到宿舍楼趴在床沿上吃，有些蹲在操场上。郑太多次跟人说过这个细节：城里的孩子吃饭是从中间挖着吃的，挖到哪吃哪，而这些孩子不是的，他们会从边上一口一口地开始吃，吃得非常仔细、津津有味，直到最后把整盒饭吃光，一粒不剩。

　　中午饭毕，孩子们动作娴熟地打开自己的木箱子，从里面再抓一把米和一把黄豆放到饭盒里，加上清水和盐，再将饭盒捆在一起摆放回蒸炉那里。再过四个小时，那就是晚饭了。

　　无论是5岁学前班的孩子，还是十几岁的小学生，只要在学校寄宿就读，他们就是这么一天两顿，顿顿吃着同样的“黄豆蒸饭”，有的学生一吃就是9年。只有个别家境稍好的学生，才能在饭里放上两片腊肉或者拌点猪油。

　　其实，国家从2005年即开始实施“两免一补”政策，其中“一补”就是对家庭贫困寄宿学生进行专项的生活补助。在都安，小学补助标准为每人每天3元，按每学期在校时间125天计算，每人每学期可有375元的生活补助。

　　但在广西，由于大部分寄宿制学校没有食堂，这笔补助是在每学期末以现金的方式直接发给学生，学生再交给家长处理，由于贫困，大部分家庭拿到钱之后只能补贴家用，而不会将其全部用到孩子吃饭上，“补助款”变成了“扶贫款”。现实的选择让孩子们又回到了“黄豆蒸饭”。

　　也许你认为“黄豆蒸饭”已经深深地刺痛了我们的心，事实上远有连米饭都吃不上的学生。一位在湖南大山深处支教的志愿者告诉记者，因为学校没有食堂，当地很多孩子的午餐就是早上从家带来的一个红薯。这也不是最坏的情况，有些孩子中午只能以水充饥。

　　由于营养摄入严重不足，这些孩子普遍个头矮小、身体瘦弱，有些学生在晨跑时还会晕倒，72％被调查的寄宿生上课期间有饥饿感。2004年卫生部、科技部和国家统计局共同发布的《中国居民营养与健康状况》显示，儿童营养不良问题在农村地区比较突出，2002年农村儿童生长迟缓率是17.3％，是城市的5倍。而2006年中国儿童妇女发展纲要的中期评估结果显示，农村儿童1岁以后生长迟缓率是17％以上，西部地区儿童生长迟缓率高达30.8％，两岁以下儿童的贫血率高达31.1％。

　　看到这里，相信所有人最原始的冲动，恐怕就是去买些好吃的，用爱心堆满每个寄宿孩子的小饭碗。一些媒体人就曾在全国发起“免费午餐”计划，在网络上汇集起无数爱心人士和企业的爱心和关注。长年热衷于公益事业的安利也不例外，只是他们想得更为长远。

　　早在2007年，安利即出资支持“中国发展研究基金会”专题调研西部寄宿制学校学生营养问题，该调研报告直接推动了国家以财政拨款形式，向全部贫困农村寄宿生发放伙食补贴。在安利公司和其他两家企业的支持下，2007年3月至2009年5月，中国发展研究基金会启动了“贫困地区寄宿制小学学生营养改善”项目，选择了广西都安和河北崇礼县进行实验。据媒体记者的实地调查，至今三只羊小学食堂仍贴着当初的营养餐食谱，早餐有馒头、鸡蛋、豆浆、米粉等，午餐有牛肉、猪肉、青菜等，晚餐有内脏、 鱼、水果等。

　　根据中国疾控中心的测试，仅过了10个月，三只羊小学学生平均身高就增长了4.5厘米，运动积极性大增，学习成绩和心理状态也得到了改善。这个调研证明了营养的改善对于孩子成长的巨大作用。

　　调研的最终结果以报告形式呈送给温家宝总理，得到了温总理的亲自批示，儿童营养问题也写进了中央决议。营养补助从先期的2000名学生开始试点，最终惠及数百万的农村孩子。截至2009年，该项目已经实现了对西部地区农村寄宿生的全面覆盖。

　　然而，由于西部农村大部分学校连厨房都没有，即便有了国家拨款的补助，寄宿生群体的营养问题也无法得到可持续的有效解决。

　　既然清楚了问题出在什么地方，安利出资1亿元人民币成立的安利公益基金会从诞生这一天起，就推出了“春苗营养计划”。安利公益基金会准备在未来3年内投入5000万元，捐建1000个营养厨房，并为每个建有营养厨房的学校培训营养师，项目将覆盖中西部10个省份，直接受益的儿童预计将达50万人。

（发布时间：2013-02-21 11:28）