随着我国2010年上半年经济总体保持回升向好的发展态势，保健品进出口也保持良好发展趋势，出口额7651万美元，同比增长42%；进口额8369万美元，同比增长11%。总额达1.6亿美元，同比增长24%。我国保健品贸易自2007年至2009一直出现的逆差现象在2010年得以缩小。
2010年上半年，我国保健品进口稳步增长，主要以“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品”、“未列名海草及其他藻类”、“卵磷脂及其他磷氨基类脂”和“燕窝”等为主。比如2010年上半年，我国燕窝进口数量和价格都有大幅提高。马来西亚、印尼燕窝占全球燕窝产量90%左右，其中，马来西亚的燕窝占我国燕窝进口数量的91%。而受国内需求拉动的影响，2010年上半年，我国从马来西亚进口燕窝数量同比增长65%，进口价格也同比上涨64%。
新兴经济体带动出口增长。2010年上半年，中国出口保健品到88个国家和地区，但是主要出口地区仍是日本和美国，而这两个国家从我国进口的保健品也占我国保健品出口的51%左右。但是随着新兴经济体经济复苏强劲，内需活力渐趋形成，2010年上半年我国对东盟、非洲和拉美地区保健品出口增幅都超过60%。
值得关注的是，日本上半年对外出口顺差加大，企业的生产和设备投资也在逐渐扩大，经济继续呈现复苏趋势，个人消费情况也有所好转。2010年上半年，我国对日本保健品出口额为1521万美元，同比增长9%，然而却低于保健品出口整体增长41%的平均水平，这主要是受目前日本就业形势不确定的影响；而美国经济这半年却一直保持快速复苏态势，gdp增速从负值一路上扬到2.7%。作为滞后变量的失业率在年初筑顶之后缓慢下滑。随着美国经济的好转，上半年我国对美国保健品出口额为2386万美元，同比增长75%。而且主要以“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品”、“肌醇”、“鲜蜂王浆粉”和“中药酒”等产品出口增幅最为明显；受部分欧盟部分国家债务危机和财政整顿措施的影响，欧盟经济整体萎缩，消费不振。2010年上半年，我国对欧盟十五国保健品出口额为772万美元，同比下降1.6%。
国际需求拉高鱼油出口。受国际鱼油市场强劲需求影响，2010年上半年，我国鱼油出口量达3867吨，同比增长127%，大多是加工后的保健级鱼油产品，出口平均价格为6000美元/吨左右。美国和加拿大等鱼油主要进口国的需求量大幅增加，所以预计这种产销两旺的态势将在未来一段时期内仍将有所延续。另外，上半年鲜蜂王浆这一保健品出口量同比增长25%，出口价格同比有所下降，出口额为640万美元，同比增长10%。鲜蜂王浆的主要出口市场是日本，占中国鲜蜂王浆出口量的61%，我国上半年对日本鲜蜂王浆出口量和价格基本平稳。另一重要出口市场欧盟尽管需求量有所增加，然而出口价格却同比下降20%，基本抵消了出口量增长的因素。
三资和民营仍是出口主力。2010年上半年，我国保健品出口仍主要以鱼油、海藻、肌醇、卵磷脂和王浆类产品为主，出口省市主要是浙江、广东、山东和江苏等地区。山东和广东等地出口增长较快，湖北和青海的保健品出口出现较大幅度的下降。这些都表明，三资企业和民营企业仍是保健品出口的主力军，两者占中国保健品出口的89%。
